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La recette du week-end: les Filets de daurade au beurre magique!
11/09/11
Mhhh…la recette magique pour sublimer vos filets de poissons et les rendre aussi délicieux que surprenants en bouche, c’est Jean-Michel Simeray qui s’y colle, et qui vous propose cette semaines son « Beurre Poisson à ma façon », accompagnés de ses fameux « pancakes au maïs »: La suite >
Légendes urbaines n°2 : le poisson
2/12/10
Le site wikileaks peut toujours se targuer de publier les coulisses des Négociations Internationales sur son site, jamais cependant il n’aura le courage de vous révéler cette vérité qui, parce que faisant elle aussi partie de nos légendes urbaines, est à peine avouable tellement elle est obscène: (accrochez-vous bien, ô pauvres parents qui n’ont, jusque là, jamais hésité à sortir le pack de poissons panés du congélo le mercredi soir pour parer à la fringale de vos rejetons)
le poisson ne rend pas intelligent.
En effet, sous prétexte de haute teneur en phosphore (et en arrêtes), celui-ci est réputé pour jouer un rôle majeur dans le développement de nos capacités intellectuelles, et ce, dès le début de notre croissance…alors certes, le phosphore, (associé au calcium), participe à la bonne constitution de nos os, mais autant voir la vérité en face, le poisson n’en contient en fait pas plus que la viande – et puis de toute manière, il n’a jamais été scientifiquement prouvé qu’il ait une quelconque incidence sur notre cerveau…
…comme quoi, il n’y a pas que Popeye qui nous a arnaqués – Capt’ain Igloo aussi!
Crédit photos : TerraNova – Le poisson porc-épic est curieux. By Rinux
