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Allez hop ! Tout le monde dehors.
28/06/11
Pique-nique improvisé, en petit comité, en famille, entre amis, entre collègues à la pause déj, pique-nique chic, bohème, insolite, pique-nique nature, pique-nique en ville. Bref ce qu’on aime c’est se retrouver dehors, de préférence avec un peu de verdure, quelques convives et des rencontres entre voisins de pique-nique bien sûr ! ;-)
Chacun y va de sa petite touche, à table ou sur un grand tissus, il y a ceux qui prévoient tout comme des pros, d’autres qui en ont oublié la moitié : l’essentiel est de se retrouver, de partager un bon moment et des bons petits plats avec les doigts…ou pas.
Dès les 1ères chaleurs, jardins, parcs, squares et plans d’eau en ville sont pris d’assaut. À la campagne, on a l’embarras du choix et en bord de mer évidemment, plages et criques se voient très convoitées.
De notre côté, nous vous avons fait une sélection. Petit tour de France des pique-niques de la semaine : dimanche 3 juillet un pique-nique géant dans la partie piétonne de la rue Montmartre à Paris 2e et un pique-nique « Faites du goût » au Parc Longchamp à Marseille. Mercredi 29 un pique-nique solidaire à Bordeaux au bord la Garonne. Vendredi 1er un pique-nique « Dialogue en humanité » au parc de la tête d’or à Lyon. Et samedi un grand pique-nique au Fontenoy à Lille. Sortez vos nappes à carreaux et vos boîtes à bento !
Et n’hésitez pas à nous faire part de vos bons plans pique-niques.
Et le prix du meilleur brunch est attribué à
4/06/11
Impossible de choisir ! Non mais c’est vrai vous avez tous fait preuve d’une créativité incroyable ! J
Même à Marseille où nous n’étions qu’en tout petit comité -car vu le temps, tout le monde était dehors- les deux cuisinières Betty et Corinne n’ont pas manqué d’imagination : brochettes de volaille à la provençale, sauté de poulet aux tomates cerises (by Betty), moelleux banane-basilic-chocolat sans farine : beau et bon ! (by Corinne).
A Paris Myriam et Olivier m’ont raconté que c’était ambiance atelier smoothies (by tout le monde) et cupcake à volonté (by Bénédicte). Mais aussi les mille feuilles sublimes de Margot et Luca et les crevettes au miel et à la coriandre de David.
A Lyon Marc m’a rapporté, des étoiles plein les yeux, le déroulé du brunch le plus original jamais vécu. Les cuisiniers Hélène, Laurent et Amélie ont mis tout de suite la barre très haut en redoublant d’inventivité et d’un coup tous les participants se sont mis à cuisiner. Génial ! Mousse de rhubarbe au coulis de fraise et à l’huile d’olive, verrines de courgette-vache qui rit (by Laurent), cake aux courgettes et au chorizo, fondant chocolat-banane, (by Hélène), gratin de fraise à la rhubarbe, meringues au sésame noir et blanc (by Amélie).
Dans les trois villes, le sourire s’affichait et restait scotché sur tous les visages. Bonne humeur, partage, imagination, détente, rires : un brunch comme on en voudrait plus souvent. J
La prochaine fois on se retrouve autour d’un pique-nique géant, ça vous dit ?
Les photos des 3 brunch ici
et ici la galerie des photos du brunch de Paris. On ajoute bientôt celles des autres brunch 
Crédit photo : Richard Francis, Arianne Mongin, Marc Chataigner, Séverine Figuls
mais ils sont où, mééé ils sont où, meeeh ilssoooont-ouhhhh
7/12/10
…les Marseillais?
ben au chaud, et d’une, et à la pointe des endroits créatifs (de deux): hop-hop-hop, démonstration en trois points des quelques lieux incontournables que la paname n’aura jamais et qu’elle vous enviera toujours, bande de chanceux:
1. «Vous accueillir à L’Aromât, c’est se charger de votre bonheur pendant tout le temps où vous êtes sous notre toit.»
a prioiri tout est dit: sauf que l’Aromât ne se contente pas de parler: il agit! …tenez: un hamburger-bouillabaisse, vous y auriez pensé? eux oui. Allez donc vous faire des envies en jetant un coup d’oeil au menu, qui propose un tel choix de recettes à base de poissons et de fruits de mer qu’il va vous en pousser une papillonnière dans le ventre et que vous allez vous retrouvez à prendre un billet paris-marseille sur le champ – le tout sans avoir à égorger votre porte-monnaie (le menu hein, pas le train) : »Trilogie de poissons bleus, le maquereau en verrine, le thon fumé, la sardine en mikado »/ « Poêlée de seiches en persillade façon tatin à la tomate, cappuccino de gaspacho glacé, bouquet de roquette »/ « La pêche du jour en écaille de courgettes et truffe d’été, raviole de courgettes aux noisettes et son crémeux » (…c’est tellement inspirant à lire que j’en ferais presque des contes pour enfants…où tout le monde se fait manger à la fin bien sûr )
2. Dans un tout autre registre - L’Eau Vive: alors autant à première vue un resto de bonnes soeurs ça peut avoir l’air un peu rébarbatif commme ça, autant à Marseille, rien ne reste austère très longtemps: ce resto, perché aux abords de la Bonne-Mère, bénéficie de tables et d’une vue à couper le souffle! Les Travailleuses Missionnaires qui y officient - des tertiaires carmélitaines venant des 4 coins du globes et qui portent avec fierté (un qualificatif qui fleure bon Le Nom de La Rose), mais surtout leur costume traditionnel ET les plats du pays dont elles sont originaires, vous feront déguster avec une grande gentillesse leur carte plus qu’abordable : )
3. Enfin, pour finir utile, militant – et bio, le Grain de Sable: ce projet, mené au départ tambour battant par deux jeunes cadres du commerce international, a réellement pris son envol en s’installant derrière l’Alcazar, avec cette idée en tête: privilégier une carte riche en produits du terroir et de saison, et faire la part belle au commerce équitable. Pour ne rien gâcher, ils se payent l’éthique, entre deux gorgées de thé tchaï indien, d’y organiser des débats, projections, et autres réunions sur les thèmes qui les ont poussés à fonder ce lieu devenu culte.
on retrouve:
- l’Aromât, au 49 rue Sainte: 04 91 55 09 06/ ouvert du mardi au vendredi midi et soir – lundi le midi, samedi le soir (formule à 35 euros amuse-bouches, entrée, plat, dessert)
- L’Eau Vive, au premier étage de la Basilique Notre Dame de La Garde: 04 91 37 86 62/ ouverte du mardi au dimanche, de 12:00 à 14:00 (menu à partir de 12€/ menu enfants 7€)
- Le Grain de Sable, au 34 , Rue du Baignoir: 04 91 90 39 51/ ouvert du lundi au vendredi, de 12:00 à 14:00, du jeudi au samedi, de 19:00 à 21:00 (Sauf le jeudi, ouvert jusqu’à 00h)
…et on bisouille mylittlemarseille.com, qui n’en finira pas de nous souffler ses bons plans!
Les bonnes adresses de Super Marmite
13/09/10
Bon, on a pas mal parlé de Super Marmite ces derniers temps… C’est que notre actualité nous a pas mal occupés; lancement, picnic, …. Mais tout ne se passe pas à Paris ! Et il y a pas mal d’autres bonnes adresse que nous avons envie de partager avec vous, entre Marseille, Lyon, Saint Étienne et Paris (oui, encore… ^^) pour commencer.
- Au Vieux Panier : 5 chambres, 5 artistes, 1 maison. Voilà le concept de la maison d’hôte urbaine Au Vieux Panier située à 500 mètres du vieux port à Marseille. Ouverte en juin après restauration, cette vieille bâtisse du XVIIème et ancienne épicerie Corse, abrite aujourd’hui 5 chambres investies chacune par des artistes talentueux aux styles variés. Une expérience artistique originale dans un lieu chargé d’histoire ! 13 Rue du Panier, Marseille 13002
- Le Petit Atelier de Paris : Le petit atelier de Paris est un atelier boutique ouvert en 2005, dans le quartier du Maris à Paris. Fondé par deux designers, sa boutique propose des séries de pièces uniques dessinées, mises au points et fabriquées à la main dans l’atelier. D’ordinaire, mieux qu’une boulangerie, presque tout ce qui est produit le matin part dans la journée. 31 rue de Montmorenoy, 75003 Paris.
- La Limonade de Marinette : Vous qui aimez les petits tours qui valent le détour… Poussez la porte de la Limonade de Marinette et rentrez dans une épicerie-bazar telle qu’elle était dans les années 50-60. Installez-vous autour d’une table en formica et contemplez les étals surchargés des produits de consommation courante de l’époque. Et tout en vous laissant bercer par la nostalgie, découvrez les en-cas, sodas et tagadas que vous propose ce bistrot au charme unique. 46 rue Saint Georges, 69005 Lyon
- Il « Lo » Caffè : Dès que l’on rentre une odeur de petits plats mijotés fait fondre vos papilles… Un petit coin de paradis, un petit coin de campagne en pleine ville. Vous l’aurez remarqué, la déco est 100% nature. Ici la cuisine a de fortes inspirations italiennes. Les plats sont préparés dans des bocaux à conserve, longtemps mijotés pour nous servir plats au four et viande fondante… Réservez au moins 48h à l’avance parce qu’on mange souvent à « guichet » fermé ! Les desserts sont aussi de vraies tueries, le yaourt gourmand : yaourt crémeux, banane, caramel beurre salé et biscuit croquant. 16 rue Aristide Briand et Paix, SAINT ETIENNE 42000
Et vous qui nous lisez partout en France, vous avez des bonnes adresses à partager ?? Laissez-nous les coordonnées pour qu’on puisse y faire un saut aussi !
Crédit photo & via Il « lo » Caffè, La limonade de Marinette, Au Vieux Panier
