Ça digère près de chez vous!
ça digère près de chez vous: tout ce qui nous remue le téflon!
CANULAR | les Jus de Fruits 100% pressés
5/03/12
C’est intéressant, et en même temps ça ne nous rassure pas: mais comment font Tropicana™ et ses acolytes pour nous fournir, 365 jours par an, des jus de fruits « sans additifs ni conservateurs », en jurant sur la tête de Tetra Pak que tout est 100% naturel…et pur jus?
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MALIN | Comment booster son Compost au Coca.
28/02/12
Si on pouvait oscariser un des nombreux talents avérés du Coca, on nominerait sans hésiter celui d’être un antioxydant hors pair - tout autant capable de jouer le rôle de dérouilleur de batteries de voiture comme celui de décapant de cuvettes de WC – ex-aequo avec celui de nous rendre rondement perspicaces à l’idée de ce que nos pauvres estomacs s’envoient comme taux d’acides à chaque canette.
Oui, mais le Coca a aussi des bienfaits – et pas des moindres. La suite >
VISIONNAIRE | Le chocolat sur-mesure
8/02/12
Amis chocovores, le jour de gloire est arrivé: grâce à Elsa Lambinet et son projet Sweetplay, vous adonner à votre péché favori va tout de suite prendre une autre dimension. La suite >
Top Chef 2012 : où sont les femmes ?
6/02/12
Top Chef 2012 c’est bien reparti. Et ce soir, pour le deuxième épisode, 12 candidats vont s’affronter devant les fourneaux. Sur les 12 candidats, seulement 2 filles. Qu’est-ce que ça veut dire ? Que pour cuisinier, « faut en avoir… » ? La suite >
L’élevage citadin, une bonne idée?
11/01/12
Après les abeilles, c’est au tour des…poules d’envahir les cours des grandes agglomérations! De Saint-Denis à Nantes, et de Toulouse à Amiens, il est en effet de bon ton d’avoir chez soi (enfin pas dans son salon non plus, hein) une ou deux poules: idéal pour donner à son quotidien un petit coup de fresh campagnard, et parfait pour avoir tous les matins des oeufs frais au ptit déj…miam. La suite >
La chasse au nêm est ouverte.
24/11/11
La semaine dernière, le Monde a publié un article (« Nems et kebabs persona non grata en Italie? » ) qui nous a particulièrement fait réagir dans l’équipe de Super Marmite. Je vous la résume pour la faire courte:
En Toscane, depuis maintenant cinq ans, la plupart des Mairies s’opposent systématiquement à l’ouverture dans leurs centre-villes de Kebabs et autres restaurants Chinois – sauvegarde du patrimoine gastronomique local oblige: La suite >
La Graisse fait sa crise.
7/11/11
« D’ici à la fin de l’année, j’aimerais bien gagner 50 kgs », confie Cindy. Sauf que Cindy a 21 ans, mesure 1.60m, et pèse déjà 90 kgs: elle est, ce qu’on appelle Outre-Manche, une « Gainer ». La suite >
La faim des Banques Alimentaires?
3/11/11
« Le Conseil des ministres européens de l’agriculture vient de refuser de voter l’évolution du Programme européen d’aide aux plus démunis (…) » – (Le Monde)
Cette déclaration, délicieusement langue de bois et bien sous tous rapports, ne signifie en fait pas autre chose que, le 20 octobre dernier, le PEAD (vous aurez reconnu l’acronyme) s’est vu réduire ses subventions…de -76% pour les deux ans à venir. Soit une jolie mise à mort des banques alimentaires. La suite >
Rien ne se perd, tout se transforme (et oui)
24/10/11
L’avantage de fricoter un peu avec les fermes collaboratives (les AMAPs par exemple), c’est qu’on en (ré)apprend tous les jours: et en ces temps de disette, c’est pas les deux-trois filons capables de réconcilier notre appétit avec notre porte-monnaie qui vont nous faire du mal. La suite >
Ce qui se mijote derrière Occupy Wall Street
16/10/11
Les Etats-Unis n’avaient pas connu ça depuis les soulèvements soixante-huitards contre la Guerre du Viet-Nam: depuis bientôt un mois, Occupy Wall Street monopolise tellement bien l’attention des media internationaux que plus personne n’ignore (et n’est acquis à) leurs revendications anti-corporatistes, qu’ils font valoir à grands coups de manifestations pacifiques. La suite >
