Marre des fondants réchauffés qu’on vous sert dans les bars à des prix astronomiques ? Elodie -alias Elody- vous propose une recette super simple pour un week-end super gourmand : le fondant à la pralinoise.

Type : Dessert

Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 100g de pralinoise
  • 50 g de farine
  • 1 œuf
  • 2 carreaux de pralinoise

La Pralinoise est une spécialité pour pâtisserie qui peut se faire « maison » et qui se trouve aussi en tablette dans les supermarchés. Avec 55% de praliné et 45% de chocolat la Pralinoise donne à vos desserts un bon goût de noisettes caramélisées !

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre la pralinoise. Fouetter l’œuf et y verser la pralinoise tout en continuant de fouetter. Rajouter petit à petit la farine.

Dans des moules à muffins beurrés et farinés (ou des ramequins), verser un peu de pâte, y glisser un carreau de pralinoise au milieu et recouvrir de la pâte.

Laisser cuire 6 bonnes minutes au four.

Démouler et déguster !

Pour ceux qui n’aiment pas la pralinoise, cette recette s’applique également à du chocolat noir.

Bon appétit !

Je vis en Bretagne et j’aime partager ma passion de la cuisine sur mon blog mais encore plus en vrai.

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