Meatopia, c’est un peu le banquet gargantuesque qui clôt chaque aventure d’Astérix et Obélix, mais version Brooklyn. Ce festival, dédié aux gros carnivores que nous sommes, a pourtant de quoi surprendre: imaginez vous retrouver au milieu de tables gigantesques coupées de brasils énormes où grillent des carcasses de boeufs entiers, et passer votre soirée à faire le plein de bidoche – le tout, en plein Brooklyn Bridge Park…quelle expérience!

Autoproclamée « Woodstock of Edible Animals » (tout un programme), la version 2011 , qui a eu lieu samedi dernier, a accueilli pas moins de 45 chefs venus de tout le pays, une douzaine de fermiers, moult DJ et groupes de musique parés à enfiévrer les 3500 participants(!)..et un nombre incalculable de boeufs, moutons, porcs, chèvres, et autres animaux prêts à en découdre avec le barbecue: une sorte de Salon de l’Agriculture Comestible à la sauce Captain America si vous voulez.

Ceci dit autant on reste bouche bée (et légèrement salivante) devant un tel évènement, autant on ne comprend pas trop le but poursuivi par les organisateurs…car décidément la Grosse Pomme nous étonnera toujours: capable de faire cohabiter la plus grosse communauté de Freegans au monde avec celle de fiéfés fêtards capables de tester l’overdose de viande, New-York est décidément pleine de ressources!

Allez, pour les yeux, on vous invite à feuilleter leur album photo: www.huffingtonpost.com

Source et Crédit Photos: meatopia.org

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