Impossible de choisir ! Non mais c’est vrai vous avez tous fait preuve d’une créativité incroyable ! J

Même à Marseille où nous n’étions qu’en tout petit comité -car vu le temps, tout le monde était dehors- les deux cuisinières Betty et Corinne n’ont pas manqué d’imagination : brochettes de volaille à la provençale, sauté de poulet aux tomates cerises (by Betty), moelleux banane-basilic-chocolat sans farine : beau et bon ! (by Corinne).

A Paris Myriam et Olivier m’ont raconté que c’était ambiance atelier smoothies (by tout le monde) et cupcake à volonté (by Bénédicte). Mais aussi les mille feuilles sublimes de Margot et Luca et les crevettes au miel et à la coriandre de David.

A Lyon Marc m’a rapporté, des étoiles plein les yeux, le déroulé du brunch le plus original jamais vécu. Les cuisiniers Hélène, Laurent et Amélie ont mis tout de suite la barre très haut en redoublant d’inventivité et d’un coup tous les participants se sont mis à cuisiner. Génial ! Mousse de rhubarbe au coulis de fraise et à l’huile d’olive, verrines de courgette-vache qui rit (by Laurent), cake aux courgettes et au chorizo, fondant chocolat-banane, (by Hélène), gratin de fraise à la rhubarbe, meringues au sésame noir et blanc (by Amélie).

Dans les trois villes, le sourire s’affichait et restait scotché sur tous les visages. Bonne humeur, partage, imagination, détente, rires : un brunch comme on en voudrait plus souvent. J

La prochaine fois on se retrouve autour d’un pique-nique géant, ça vous dit ?

Les photos des 3 brunch ici

et ici la galerie des photos du brunch de Paris. On ajoute bientôt celles des autres brunch :)


Crédit photo : Richard Francis, Arianne Mongin, Marc Chataigner, Séverine Figuls

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