Dans la famille Pêchue je voudrais le fils!

Bonne pioche: Gregory Schaefer, que nous avions rencontrés au Food Camp Paris il y a deux semaines, détonne en effet par sa fougue et l’énergie qu’il a à nous entraîner dans son abécédaire de recettes…100% bio. Car oui, derrière son air sage d’enfant de choeur se cache un mordu des fourneaux et de cuisine « healthy » (je viens de jeter un coup d’oeil à son cv, il a un beau parcours le petit! ^^) . Il sait d’ailleurs tellement bien communiquer sa passion qu’il a été enrôlé par Planetgreen, un rejeton web de Discovery Channel qui vous ferait passer des heures devant l’ordi à fouiller parmi l’incroyable richesse des articles publiés…

Sa mission: animer le blog culinaire « Organic A to Z«  tout de vidéos monté et au principe super simple: initier le grand public au b.a-BA des produits de saison, (A for Apple, G for Ginger, M for Mushrooms, etc.) et distiller les deux-trois bonnes astuces de cuisine qui vous feront découvrir des recettes bio largement chargées en bonne humeur! ça marche du tonnerre – et on en redemande! : )

Crédit Photos: www.gvocal.com

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